ถ้าพูดถึงเรื่องการทำอาหารด้วยเตาแก๊สแล้ว บางคนอาจคิดว่าเป็นเรื่องที่ยุ่งยาก แต่จริง ๆ แล้วไม่ได้ยากอย่างที่คิด เพราะเดี๋ยวนี้มีผู้ช่วยในเรื่องการทำอาหารมากมายไม่ว่าจะเป็นอุปกรณ์ทำอาหาร สูตรการทำ วัตถุดิบและเครื่องปรุงสำเร็จรูปที่เอื้ออำนวยให้การทำอาหารของเราง่ายยิ่งขึ้น รวมถึงการหันมาใส่ใจสุขภาพของตัวเองกันมากขึ้น ทำให้หลายคนเริ่มหันมาทำอาหารรับประทานเองกันมากขึ้น และสำหรับใครที่กำลังอยากเริ่มทำอาหารด้วยตัวเองหรือกำลังเป็นมือใหม่เริ่มทำอาหาร แล้วไม่รู้ว่าจะเริ่มทำเมนูอะไรก่อนดี วันนี้เราจะมาแนะนำเมนูอาหารง่าย ๆ ที่เหมาะกับมือใหม่โดยใช้เพียงเตาแก๊สในการทำให้ได้รู้กัน รับรองว่าทำได้ง่าย ๆไม่ยุ่งยากแต่รสชาติอร่อยจนติดใจอย่างแน่นอน

สำหรับเมนูอาหารที่อยากจะแนะนำมือใหม่ให้เริ่มทำก็คือ อาหารที่ใช้วัตถุดิบไม่เยอะและมีวิธีการทำที่ไม่ยุ่งยากมากนัก อย่างพวกไข่เจียวยัดไส้ แกงจืดหมูสับ หรือเมนูจำพวกทอดหรืออบ อย่างปลาทอด ไก่อบ หมูอบ เป็นต้น โดยสำหรับเมนูเหล่านี้เพียงแค่คุณมีเตาแก๊ส หม้ออบ หรือเตาอบดี ๆ สักเครื่องเป็นเครื่องครัวอยู่ที่บ้าน ก็สามารถเนรมิตเมนูแสนอร่อยเหล่านี้ได้แล้ว



อย่างเมนูไข่ยัดไส้ที่มีวิธีการทำที่แสนง่าย โดยวัตถุดิบก็เป็นสิ่งที่หาได้ไม่ยากและยส่วนมากมักมีติดครัวไว้อยู่แล้วคือ ไข่ไก่ หัวหอมใหญ่ มะเขือเทศ ซอสปรุงรส ซอสมะเขือเทศ รวมไปถึงเนื้อหมูหรือเนื้อไก่แล้วแต่ชอบ เริ่มจากนำวัตถุดิบที่มีมาผัดรวมกันให้หอม ปรุงรสตามใจชอบ เสร็จแล้วนำไข่ไก่มาเจียวในกระทะให้เป็นแผ่นบาง ๆ แล้วนำมาห่อไส้ที่ผัดทิ้งไว้ เป็นอันเสร็จเรียบร้อย ทานกับซอสมะเขือเทศและข้าวสวยร้อน ๆ เข้ากันเป็นที่สุด ขอบอกว่าเมนูนี้เป็นเมนูที่เหมาะกับกับทั้งเด็กและผู้ใหญ่เลย



ส่วนเมนูแกงจืดหมูสับก็เป็นอีกเมนูที่เหมาะสำหรับมือใหม่เช่นเดียวกัน โดยวิธีการทำก็ไม่ยุ่งยากเพราะไม่ต้องใช้เครื่องแกงใด ๆ เพียงแค่ตั้งน้ำสะอาดบนเตาแก๊ส ใส่ซุปผงสำเร็จรูปแบบก้อนหรือจะนำกระดูกหมูมาเคี่ยวก็ได้ จากนั้นปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว ผักกาดขาว เต้าหู้ หมูสับ หรือจะใส่วุ้นเส้นเพิ่มก็ยังได้ โรยพริกไทยนิดหน่อยก็เป็นอันเสร็จ เรียกได้ว่าเป็นเมนูแสนง่ายแต่รสชาติอร่อยกลมกล่อมจนหลาย ๆ คนติดใจ เห็นแบบนี้ชักเริ่มอยากเข้าครัวทำอาหารกันแล้วใช่ไหมล่ะ แต่ก่อนอื่นอย่าลืมเช็คเครื่องครัวที่มีในบ้านว่ามีคุณภาพและอยู่ในสภาพที่ใช้ได้ดีหรือไม่ด้วยนะ โดยเฉพาะเตาแก๊สที่ถือว่าเป็นอุปกรณ์สำคัญในครัวที่ควรให้ความใส่ใจในการเลือกสรรเป็นพิเศษ

g

โดยหากใครที่กำลังมองหาว่าเตาแก๊สยี่ห้อไหนดี แนะนำให้มองหาเตาแก๊สที่ได้รับการยอมรับในมาตรฐานสากล ทนทาน อย่างแบรนด์ Tecnogas แบรนด์เครื่องใช้ในครัวและอุปกรณ์ครัวชั้นนำจากประเทศอิตาลีที่มีมาอย่างยาวนาน และด้วยภาพลักษณ์ดีไซน์ต่าง ๆ พร้อมการนำนวัตกรรมสมัยใหม่เข้ามาประยุกต์ใช้ ทำให้เป็นแบรนด์ที่ได้รับความไว้วางใจและได้รับความนิยมมาตลอด จึงมั่นใจได้ว่าคุณจะได้รับอุปกรณ์ครัวที่เป็นสุดยอดผู้ช่วยในการทำอาหารของคุณได้อย่างแน่นอน

ขอบคุณความรู้ดีๆ จาก : https://www.tecnogasthai.com/article/1